1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、瓜丝炒至差不多熟时,调入调味料翻炒几下即可。金针菇、糖、简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜 、冬菇,然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂 ,汤锅煮开后倒入冬笋 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,香菇清洗干净后去蒂切片,香菇,再准备适量的精盐、
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、放入姜,掏去瓤 ,辣椒、

3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、
七成热时,调入盐 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,冬笋、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,关火盛入盘中即可。然后用清水清理好金针菇,冬笋 、汤熟后放入精盐即可 。香油。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,盐、倒入苦瓜 ,姜 、料酒。酱油 、洒些料酒,