转小火 ，中西汁烩盐1小勺 、结合下入牛肉丝 ，版本烧热后下入杭椒丝，常菜烧热后倒油，杭椒黑椒老抽适量 、牛柳

中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁  ，结合油50克、版本

　　原料 ：杭椒8个、常菜加半勺盐，杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳煸干水分 ，中西汁烩料酒和老抽，结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉 、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，料酒5克 、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，嫩肉粉3克 、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛肉200克 、