原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制
9 ，卤排葱 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制放入一汤匙生抽 ，卤排白菜帮 ，骨饭放入姜 ，秘制小火烧40分钟 。卤排骨头加葱结 ，骨饭肉切细丁。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排
5，骨饭调入盐，秘制姜切片 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭
2 ，倒入打成泥的土豆，肉骨分开 ，锅里放油 ，
10 ，八角，排骨焯水后 ，胡萝卜切丝 ，洋葱切丝 。用白醋 ，半汤匙料酒，三分之一汤匙老抽 ，
6 ，焯水。土豆加少许水打成泥 。白糖 ，半汤匙番茄酱 ，两颗冰糖 ，黄瓜 ，姜片煮成汤备用 。
把洋葱放入炒到微黄 ，中火煸炒 ，3 ，原料图 。大约一分钟 。
8 ，炒出香味。
7 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入排骨，
4 ，时间稍微长一点 ，