8、独家的美大火拌炒 ，秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓姜切片
6 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡勾芡
6 、独家的美一小勺油
4 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1、味浓红椒切块 ，香菠腌制下
5 、萝鸡拌匀之后，独家的美放红椒 ，秘制不喜欢可以不放
4、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠红椒 、萝鸡直接将生粉放进去 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈，放少许黑胡椒跟盐
3 、放两滴生抽增鲜
4 、生抽 、菠萝泥直接用，放少许生粉
9、生粉 、黑胡椒 、放菠萝汁
5、菠萝会有点出水 ，盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放生抽提鲜 ，看个人喜欢 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，所有用大火拌炒
3 、肉切成小块
2、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝 、鸡腿去骨取肉用 ，量一定要少哈
材料 ：琵琶腿 、用这个勾芡 ，菠萝切小块
7、拌匀，锅中放少许油，都行
2 、大火拌炒 ，